Береза - листопадное дерево высотой 25-30 м. листья березы черешковые, с рано опадающими прилистниками, с яйцевидно-ромбической пластинкой. листорасположение очередное. ветви у взрослых деревьев повислые, что определяет одно из названий вида.
Ствол и крупные ветви сверху белые из-за бетулина - вещества белого цвета.
Цветет береза в мае. Через 70-80 дней после начала цветения созревают плоды. плодоносит береза ежегодно, но обильные урожаи в лесу бывают через 3-4 года.
На березе в ранневесенний период еще до распускания почек можно наблюдать сокодвижение. обнаружить сок можно при прокалывании коры с южной стороны на уровне груди.
В хозяйственных целях используют древесину, для изготовления и столярных изделий, фанеры, для получения дегтя, сажи ацетона. В лечебных целях используют настой почек и березовое масло.
