Лещина обыкновенная.
Древовидный кустарник высотой 5 м и более. Стебли обычно расходятся дугообразно в стороны. Листья длинной 6-12 см, широкие, на конце заостренные. В сентябре созревают плоды (орехи), которые высоко ценятся в пищевой промышленности, содержат 60-70% жирного, бесцветного, быстро высыхающего масла, использующегося в парфюмерном и кондитерском производствах.
Древесина отличается упругостью, гибкостью. Из нее делают обручи и решета, столярные и токарные изделия. тонкие ветви используются для грубого плетения.
